|
Przygotuj:
1. Nori
2. Ryż do sushi
3. Wasabi
4. Świeży Łosoś
5. Świeży tuńczyk
6. Surimi-paluszki krabowe
7. Kanpyo- tykwa marynowana w karmelu
8. Oshinko- rzepa
9. Krewetki Ebi 5L
10. Majonez japoński
W pierwszej kolejności gotujemy ryż. Przepis jak to zrobić znajduje sie TUTAJ
W tym samym czasie przygotowujemy TEZU, czyli zaprawę do ryżu. Przepis znajdziemy TUTAJ
Po doprowadzeniu ryżu do temperatuty pokojowej zaczynamy przygotowywać nasze sushi
- Rozwijamy matkę do sushi- makisu
- Kładziemy na niej liść nori
- Zwilżamy dłonie w miseczce z wodą i octem
- Nakładamy ryż i rozprowadzamy go równomiernie po nori, zostawiając 2 cm margines od góry
- Zwilżamy palec i smarujemy cienka warstwe wasabi w miejscu gdzie będzie lażała świeża ryba
- Kładziemy kawałek swieżej ryby
- Układamy jeden na drugim reszte składników:avocado,surimi,krewetkę,ogórka,kanpyo,oshinko.
- Wkładamy kciuki obu rąk pod matkę tak żeby się dotykały, palcami dłoni przytrzymując składniki
- Zawijamy maka pozostawiająć widoczny 2cm margines
- Wilgotną dłonią zwilżamy 2cm margines algi, który pozostał bez ryżu
- Dokręcamy i formujem

Zadzwoń bądź napisz do nas, zamówienie skompletujemy za Ciebie.
Jeśłi zakupisz wszystkie produkty w naszym sklepie otrzymasz pałeczki gratis.
|