Pałeczki do sushi 100szt.

                               

Pałeczkę ujmujemy w dłoń w taki sposób, że węższy jej koniec spoczywa na trzecim palcu.
Szerszy koniec umieszcza w zagłębieniu dłoni, pomiędzy kciukiem a palcem wskazującym. Pałeczkę przytrzymuje, dość mocno opierającym się na niej kciukiem. W ten sposób jest ona zupełnie nieruchoma.

Teraz druga pałeczka. Ujmuje jej węższy koniec w kciuk i palec wskazujący. Szerszy koniec pałeczki opiera się swobodnie na górnej części palca wskazującego. W ten sposób ma nad pałeczką pełną kontrolę.

Obie pałeczki powinny być ułożone w jednej płaszczyźnie. Ruchomą pałeczką poruszamy w kierunku pałeczki stabilnej i próbujemy coś przekąsić, co na talerzu zaczyna stygnąć.




Najważniejsze zasady przy posługiwaniu się pałeczkami:

    *
      Trzymaj pałeczki przy ich końcach, nie pośrodku ani na początku,
    *
      Kiedy nie używasz pałeczek albo jak skończyłeś jeść, połóż je przed sobą tak aby ich czubek był zwrócony w lewą stronę,
    *
      Nie wbijaj pałeczek w jedzenie a już w szczególności nigdy nie wbijaj ich w ryż. Tylko podczas pogrzebów wbija się pałeczki w ryż, który kładzie na ołtarz,
    *
      Nie podawaj jedzenia swoimi pałeczkami bezpośrednio na pałeczki współbiesiadnika. Tylko na pogrzebach kości ciała poddanego kremacji podawane w ten sposób od osoby do osoby,
    *
      Nie nabijaj jedzenia na pałeczkę,
    *
      Nie wskazuj pałeczkami na kogoś lub na coś,
    *
      Nie wywijaj zbytnio pałeczkami w powietrzu ani nie baw się nimi,
    *
      Nie przenoś talerzy lub miseczek z pałeczkami,
    *
      Aby podzielić jedzenie na części należy wywierać nacisk na pałeczki i odsuwać je od siebie. Wymaga to sporej wprawy,
    *
      Jeśli już korzystałeś ze swoich pałeczek, należy użyć przeciwnych końców do nałożenia więcej jedzenia ze wspólnego talerza




Ciekawostki:

    * Pałeczki używane do przenoszenia jedzenia do ust są podstawowymi chińskimi sztućcami. Używa się ich nie tylko w czasie jedzenia ale także w czasie przyrządzania potraw.
    * Z historycznych zapisków wynika, że Chińczycy używali pałeczek już w XIX wieku przed naszą erą.
    * W 1974 roku, w starożytnym chińskim grobowcu odkopano parę najstarszych pałeczek, ich wiek oszacowano na 2000 lat.
    * Wczesne pałeczki były dużo dłuższe od obecnych i mierzyły ok. 25 cm, a to dlatego, że naczynia używane w dawnych czasach były dużo głębsze i miały większe rozmiary od używanych w naszych czasach.
    * Dzisiaj pałeczki wykonane są przeważnie z drewna lub bambusa, czasami z kości słoniowej lub srebra. Mogą być bez wzorów, lakierowane a także pokryte chińskimi znakami i motywami roślinnymi.
    * W czasach feudalnych cesarze używali pałeczek wykonanych specjalnie dla nich. Wykonanie pary takich pałeczek, ozdobionej rysunkiem owijającego je smoka i lecącego feniksa - symbolami cesarskiej władzy, zajmowało wprawnemu rzemieślnikowi miesiąc.
    * Chińskie dzieci uczą się używania pałeczek już jako małe bobasy i już w wieku 5-6 lat potrafią operować nimi z duża swobodą.
    * Pałeczki są najpopularniejszymi sztućcami na świecie używa ich ok. 1,5 mld ludzi (ok. 25% światowej populacji).